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AG集团 原创农村的小伙伴还记得打猪草嘛

2020-02-16

原标题:农村的小伙伴还记得打猪草嘛

也可以这样,人多力量大,就不信三个人还打不了一背篓

当年的你是不是也这样,小男孩除了调皮,也有跟小女孩一样的时候

现在猪肉这么贵,突然想起小时候家里养猪,逢假日基本都要去打猪草。有时候也好奇的在想,“猪草没传入中国前猪吃什么”[允悲][允悲]

此外在江北还种植马齿苋作为猪(也包括马牛羊)的青饲料。宋代出现了饲料发酵技术,将马齿苋用铡刀切碎,用泔糟水浸泡,令其酸黄,拌以麸糠AG集团,用来喂猪AG集团,饲料的营养和适口性都有较大的提高AG集团,猪会吃得更多,长得更肥壮。

先秦到汉代饲猪,有放养的,有圈养的。圈养的一个方法是把猪养在厕所下面,令其食人粪;另外也要喂糟糠、汤水馊饭之类,并辅以野菜、水草等青饲料。特殊情况(比如母猪生产,或者急于育肥)还要加些粟、豆等精饲料。比如麻盐,做法是取麻籽三升,捣千杵,煮为羹,加盐一升,和以糠三斛。

明清时,北方的豆饼,南方的吉贝核渣(棉籽油饼),也都是育肥用的精饲料。明代《农政全书》,「肥猪法:用管仲三斤,苍术四两,黄豆一斗,芝麻一升,各炒熟,共为末,饵之,十二日则肥」。

这个是猪出栏前的催肥。平时喂米糠、麦麸、酒糟、泔水、豆腐渣,就算比较好的饲料了。青饲料像红薯叶、红薯秧、萝卜叶子、灰灰菜、苦荬菜、牛皮菜、马齿苋、苜蓿、水葫芦、水浮莲、水芹菜等田间野草、山坡杂菜,都可以打来喂猪。但有些味道较差或者纤维较粗的青饲料,要发酵或煮过之后再来喂猪。

为了节约粮食类饲料,古代一直强调利用野生植物养猪。汉魏农书里记有一些给猪育肥的植物饲料,比如桐花、梓叶「饲猪肥大三倍」。葫芦中的白瓤「以养猪,致肥」。还可以喂水草:「猪性甚便水生之草,耙搂水藻等令近岸,猪则食之,皆肥」。王祯《农书》:「江南水地多湖泊,取萍藻及近水诸物可以饲之。养猪凡占山者用橡食(橡子),或食药苗,谓之山猪,其肉为上」。

只要是农村长大的姑娘,不管多漂亮,回到老家都会是打猪草的一个好手。

打猪草,这个农村的孩子都干过的事情,下面这些打猪草的镜头你肯定印象深刻。背着背篓,拿着镰刀,约上邻居家的小花、小芳,在池塘边上打猪草。

当年的你是否也是在田坎上这样呢?

展开全文 打猪草,农村孩子都干过

打猪草的小女孩,背着一个大背篓,心中都怀着一个愿望,希望自己家的二师兄能吃了她打的猪草立马长到几百斤。

农村的小孩打猪草,都是刚刚比背篓高一点开始的

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